Ресторан итальянской кухни "il Tocco"
Итальянская кухня, думаю, любима многими, если не всеми. И это не только пасты и пиццы, в ней есть очень много вкусных и простых для понимания блюд. Да, и итальянские вина хороши!
Одно из недавних открытий - небольшой, но уютный ресторан "il Tocco", расположенный рядом со станцией метро Раменки. В меню от шеф-повара Артема Ковальчука представлены основные любимые всеми блюда итальянской кухни. Большую винную карту 🍷 составила Влада Лесниченко, а барная карта 🍸 "il Tocco" разработана Иваном Евдокимовым.
Знакомство с кухней ресторана рекомендую начать с салатов и закусок:
🍴Вителло тоннато
Тонкие ломтики телятины, приправленные достаточным количеством соуса из тунца, с каперсами, оливками и овощами
🍴Салат с осьминогом 🐙, томатами и картофелем
Осьминог мягкий, сладкие сезонные томаты, ароматное масло, пряные оливки - ощущаешь себя в Италии
🍴Буратта с томатами, оливками и соусом песто
Более нежный вариант салата Капрезе
Далее перейти к супам или сразу к пицце, ризотто или пасте.
Пицц тут 6 видов в основном меню. В "iL Tocco" для пиццы используется только итальянская мука. Именно из этой муки (микс сортов мягкого и грубого помола) тесто получается тонкое, хрустящее и отлично держит форму.
И только в "iL Tocco" есть пицца Cinque Formaggi (пять сыров). К четырём привычным сырам (Горгонзола, Таледжио, Скаморца, Моцарелла) добавляется пятый - Мантова.
Мы взяли на компанию 2 пиццы из основного меню:
🍴Пицца со страчателлой, помидорами конфи и рукколой
🍴Пицца с розовыми креветками 🦐 и томатами
И пиццу 🍕 и пасту 🍝 из сезонных новинок (с лисичками):
🍴Феттучине с лисичками и ароматным трюфелем
🍴Пицца с лисичками и зеленью
А закончить обед или ужин обязательно десертом 🍰😋
Конечно же, стоит взять нежный тирамису или панна котту со свежими ягодами.
А любителям шоколада понравится горячий шоколадный фондан с шариком мороженого.
И не стоит забывать о бокале вина или коктейле - тут прекрасный выбор!
"Закат на Капри" или фирменный коктейль "iL Tocco"?
А, может, авторский "Apperol"? Выбирайте под настроение 😉
Есть в барной карте и безалкогольные коктейли и лимонады
А в винной карте 75 позиций, 20 из которых - по бокалам.
Пока погода отличная, стоит расположиться с друзьями на летней веранде и наслаждаться теплыми деньками, хорошей компанией и вкусной едой и напитками.
А если похолодает, то тоже не беда - внутри красивый интерьер с мягкими уютными диванчиками и креслами
Одно из недавних открытий - небольшой, но уютный ресторан "il Tocco", расположенный рядом со станцией метро Раменки. В меню от шеф-повара Артема Ковальчука представлены основные любимые всеми блюда итальянской кухни. Большую винную карту 🍷 составила Влада Лесниченко, а барная карта 🍸 "il Tocco" разработана Иваном Евдокимовым.
Знакомство с кухней ресторана рекомендую начать с салатов и закусок:
🍴Вителло тоннато
Тонкие ломтики телятины, приправленные достаточным количеством соуса из тунца, с каперсами, оливками и овощами
🍴Салат с осьминогом 🐙, томатами и картофелем
Осьминог мягкий, сладкие сезонные томаты, ароматное масло, пряные оливки - ощущаешь себя в Италии
🍴Буратта с томатами, оливками и соусом песто
Более нежный вариант салата Капрезе
Далее перейти к супам или сразу к пицце, ризотто или пасте.
Пицц тут 6 видов в основном меню. В "iL Tocco" для пиццы используется только итальянская мука. Именно из этой муки (микс сортов мягкого и грубого помола) тесто получается тонкое, хрустящее и отлично держит форму.
И только в "iL Tocco" есть пицца Cinque Formaggi (пять сыров). К четырём привычным сырам (Горгонзола, Таледжио, Скаморца, Моцарелла) добавляется пятый - Мантова.
Мы взяли на компанию 2 пиццы из основного меню:
🍴Пицца со страчателлой, помидорами конфи и рукколой
🍴Пицца с розовыми креветками 🦐 и томатами
И пиццу 🍕 и пасту 🍝 из сезонных новинок (с лисичками):
🍴Феттучине с лисичками и ароматным трюфелем
🍴Пицца с лисичками и зеленью
А закончить обед или ужин обязательно десертом 🍰😋
Конечно же, стоит взять нежный тирамису или панна котту со свежими ягодами.
А любителям шоколада понравится горячий шоколадный фондан с шариком мороженого.
И не стоит забывать о бокале вина или коктейле - тут прекрасный выбор!
"Закат на Капри" или фирменный коктейль "iL Tocco"?
А, может, авторский "Apperol"? Выбирайте под настроение 😉
Есть в барной карте и безалкогольные коктейли и лимонады
А в винной карте 75 позиций, 20 из которых - по бокалам.
Пока погода отличная, стоит расположиться с друзьями на летней веранде и наслаждаться теплыми деньками, хорошей компанией и вкусной едой и напитками.
А если похолодает, то тоже не беда - внутри красивый интерьер с мягкими уютными диванчиками и креслами
