"The Mad Cook" сменил локацию
В середине марта, спустя два года существования проект Максима Волкова "The Mad Cook" решил сменить локацию. Но переехал не далеко - он по-прежнему находится в том же доме на Цветном Бульваре, только с другой стороны. Ну, а почему нет? Не удивительно для "безумного повара" 😁
А для меня это лишний повод заглянуть в заведение, посмотреть, что изменилось, и попробовать что-то новенькое.
Интерьер ресторана теперь совсем другой, хотя несколько запомнившихся мне с прошлой локации светильников и других деталей интерьера переехали на новое место.
Открытая кухня, на мой взгляд, стала больше.
А еще появился огромный винный шкаф - гордость ресторана.
Кроме того, теперь есть место для большой террасы, которая уже готова принимать гостей на свежем воздухе.
Что касается меню, то оно не сильно изменилось. В прошлый раз (рассказывала тут) мы с девочками приходили на необычные десерты. А заодно соблазнились на вителло тоннато "Во мраке" и черный борщ. Все эти позиции, кроме борща, остались в меню.
В этот раз мы решили пообедать более плотно и попробовали:
🍴брускетты с кремом из артишоков и тамбовским окороком 🍖
🍴тарт из дорадо 🐟 и авокадо 🥑
🍴салат 🥗 из шпината с креветками 🍤 и авокадо 🥑
🍴зеленый салат 🥗 с весенними овощами, рикоттой, медом 🍯 и семечками - интересная подача с сотами
🍴и, конечно же, от десертов 🍰 мы не отказались.
Взяли уже полюбившийся нам черный эклер и большой домашний мильфей.
Мильфей оказался не просто большим, а просто огромным! 😯 Так что смело можно брать 1 десерт на компанию.
🍴Отдельно хочу рассказать про абсолютно нереальную пасту 🍝 с грибами и сливочно-трюфельным соусом, которая готовится в головке пармезана 🧀.
Она настолько нас покорила, что пришлось заказать вторую порцию 😋
А сейчас, в ресторане начался сезон лесных сморчков. Можно заказать пасту, ризотто или филе миньон с сезонным специалитетом.
А для меня это лишний повод заглянуть в заведение, посмотреть, что изменилось, и попробовать что-то новенькое.
Интерьер ресторана теперь совсем другой, хотя несколько запомнившихся мне с прошлой локации светильников и других деталей интерьера переехали на новое место.
Открытая кухня, на мой взгляд, стала больше.
А еще появился огромный винный шкаф - гордость ресторана.
Кроме того, теперь есть место для большой террасы, которая уже готова принимать гостей на свежем воздухе.
Что касается меню, то оно не сильно изменилось. В прошлый раз (рассказывала тут) мы с девочками приходили на необычные десерты. А заодно соблазнились на вителло тоннато "Во мраке" и черный борщ. Все эти позиции, кроме борща, остались в меню.
В этот раз мы решили пообедать более плотно и попробовали:
🍴брускетты с кремом из артишоков и тамбовским окороком 🍖
🍴тарт из дорадо 🐟 и авокадо 🥑
🍴салат 🥗 из шпината с креветками 🍤 и авокадо 🥑
🍴зеленый салат 🥗 с весенними овощами, рикоттой, медом 🍯 и семечками - интересная подача с сотами
🍴и, конечно же, от десертов 🍰 мы не отказались.
Взяли уже полюбившийся нам черный эклер и большой домашний мильфей.
Мильфей оказался не просто большим, а просто огромным! 😯 Так что смело можно брать 1 десерт на компанию.
🍴Отдельно хочу рассказать про абсолютно нереальную пасту 🍝 с грибами и сливочно-трюфельным соусом, которая готовится в головке пармезана 🧀.
Она настолько нас покорила, что пришлось заказать вторую порцию 😋
А сейчас, в ресторане начался сезон лесных сморчков. Можно заказать пасту, ризотто или филе миньон с сезонным специалитетом.
