Винегрет с авокадо
Думаю, винегрет готовить умеют все. И в пост он становится одним из самых востребованных салатов. Я тоже не усключение - уже нарубила :) Обычно набор ингредиентов стандартный: картошка, морковь, свекла, соленые огурчики, репчатый лук, консервированный горошек. Если есть под рукой, то добавляю квашеную капусту. Иногда режу свежую зелень. Вот и все...
Но сегодня мне захотелось разнообразить это блюдо и получился вот такой вариант:
Вместо картошки порезала авокадо, вместо консервированного горошка взяла свежий, соленые огурцы заменила свежими. Добавила ростки горошка, свекольные листья и семечки и заправила все нерафинированным подсолнечным маслом. Вышло очень даже вкусно и уж точно отличается от обычного винегрета :)
И еще у меня вопрос. Кто-нибудь может подсказать, где в короткие сроки (желательно на этой неделе) найти деревянный фон вот с такой или подобной фактурой, как на фото? Очень-очень нужно!
Фото взято с сайта Чайханы "Урюк"
Но сегодня мне захотелось разнообразить это блюдо и получился вот такой вариант:
Вместо картошки порезала авокадо, вместо консервированного горошка взяла свежий, соленые огурцы заменила свежими. Добавила ростки горошка, свекольные листья и семечки и заправила все нерафинированным подсолнечным маслом. Вышло очень даже вкусно и уж точно отличается от обычного винегрета :)
И еще у меня вопрос. Кто-нибудь может подсказать, где в короткие сроки (желательно на этой неделе) найти деревянный фон вот с такой или подобной фактурой, как на фото? Очень-очень нужно!
Фото взято с сайта Чайханы "Урюк"
