Роза моего сердца

Jan 26, 2013 10:08

България моя, роза Черного моря…



Открывая любой каталог, можно увидеть забавную фразу «уникальный микроклимат». Что же это означает? Для меня этот микроклимат сложился в особую атмосферу, включающую не только ландшафты, но и людей, национальную кухню, забавный славянский язык, аромат чайных роз…

Природа. Кусочек земли, в котором, как в нашем Крыму, есть все: горы, равнины, море, леса… каждый найдет в Болгарии что-то особенное, милое сердцу. А воздух! Вы дышали этим воздухом? Пересекая румыно-болгарскую границу и направляясь по побережью к курортным городам, в течение часа можно наслаждаться бескрайними полями величественных ветряков. А почти на каждой крыше стоят солнечные батареи. Нужно ли еще говорить о чистоте и экологичности страны?

Кухня. О чем вы думаете, когда слышите Баница, Таратор, Шопский салат, Пилешка супа, Чушки печени, Брынза, Йогурт, Ракия? Я закрываю глаза и вспоминаю, как мне было вкусно… Не зря ведь сладкий перец называется болгарским, ах, какие там овощи! А болгарские национальные блюда предельно просты и незамысловаты, и потому максимально сохраняются вкусовые качества каждого продукта. Хотите рецепт шопского салата? Это флаг Болгарии (ооочень бородатая шутка) Огурцы, помидоры, тертая брынза. По желанию можно добавить зелени или украсить оливками. А какие чудные вина и пиво!

























Язык. Ах, мой скъп муж, как бы мы с тобой порезвились над вывесками! Обязательно отвезу тебя туда, где теперь хранится кусочек моей души.










Сувениры. Все знают, чем славится Болгария, верно? Керамика, вышивка, кружева, мед и розы, розы, розы… Обязательно прихватите оттуда кусочек брынзы и вкуснейшей виноградной водки.







Курорты. Бесконечные горизонты чистого мелкого золотого песка. Для любителей пляжей это настоящий рай: есть где и искупаться, и позагорать, и побегать.

Мне в душу запали Несебр и Созополь… Старые городки, маленькие домики, красные черепичные крыши…. Я бы там гуляла и гуляла. И мое мнение разделяет даже Кузьма Скрябин, которого мы повстречали вот так вот запросто на улочке Несебра ;)

А ботанический сад в Балчике с резиденцией румынской королевы! А чего стоит величественная Варна! Болгария красива, ухожена и разнообразна. (Ой, хотела я тут сравнить ее с некоторыми неблаговидными курортными уголками, но внутренняя цензура не позволяет мне превозносить розу сердца моего путем принижения других стран-неудачниц, Болгария и так слишком хороша в своих несомненных многочисленных плюса
)




















Болгария, о туризме, жизнь - яркая!, организованный туризм

Previous post Next post
Up