Кекс и хлебопечка
Решили мы сегодня испечь кекс и вот что было и что получилось.
Нашли рецепт, но почему то сладкого хлеба с изюмом,а не кекса, до сих пор не понимаю почему. Сделали все как положено, ради этого даже весы кухонные вчера купили.
Значит засыпали дрожжи, зачем то я их взяла из упаковки с квасом, естественно тесто не поднялось и почему интересно.
Прождали время замеса и выдержки, а тесто совсем не поднялось. Развели новые дрожжи, добавили к тесту, еще раз замесили, но в другом режиме, запачкали всю хлебопечку.
А этот режим как назло во время выдержки, решил еще разик замесить и все осело, эх.
Быстро все выключаем и ждем.
Вот уже час как поднимается, скоро включать будем выпекание. Мне так интересно, что же у нас получится.
А вчера мы хлеб с ржаной мукой пекли, ОЧЕНЬ вкусно получилось. Сегодня обедали со своим хлебом, вкус необыкновенный.
Все получилось великолепно! Мы окончательно разобрались со всеми функциями печки!
Хлеб получился бесподобным с ароматом меда, НЯМ!!!
Posted via LiveJournal app for iPhone.