Вчерашние пирожки.

[zinulika]

Вот так бывает, вдруг раз и безумно хочется выпечки, да если учесть что в воскресенье ждем гостей, то тем более!
Что-то на меня вчера напало, хлеб испекла в хлебопечке, тесто замесила и получила результат!!! Да ещё какой, почти все пирожки вчера с мужем и "стрескали"!



Пара фото из инстаграмма.

Тесто делала так:
1 ч.л дрожжей
250 гр муки
1 ст.л манки (где-то прочитала, что пирожки долго будут мягкими)
1 ч.л соли (положить совсем забыла)
1,5 ст.л сахара
1 яйцо
22 гр слив масла (у меня было оливковое, в доме ни грамма нет сливочного, дожили!!)
110 мл воды ( у меня было молоко)

Начинка:

Морковка (жмых из соковыжималки) с маком и мёдом тушеная. (ОЧЕНЬ сладко!!!)
Капуста с морковкой.

Куча изменений !!
Но результат ОЧЕНЬ порадовал!!!


Вечером буду угощать оставшимися пирожками друзей!