Картофель в духовке, объедение!
Никаких специй или салатов добавлять не хотелось, так как картошка с яйцом и сыром сочетаются по-моему просто идеально!
Съела аж 2 порции, такая няма:)
Картофель
соль
яйцо, можно 2 шт
молоко, лучше жирное 3.5%, немного, чтоб получилась яично-молочная смесь как для омлета
сыр (я использовала сыр Vene juust), разный сыр-разный вкус
Картофель почистить, порезать соломкой, разогреть духовку до 200 гр, поместить на противень, посолить и налить подсолнечное масло.
В это время взбить яйцо с молоком
Минут через 15 залить картофель этой яично-молочной смесью.
Далее нужно измельчить сыр с помощью того же миксера
и посыпать этим сыром картофель...минут через 10-15 готово!!!