Для разнообразия про цингу

Mar 24, 2020 13:50

Нет! У себя я цингу не подозреваю, я книжку читаю про доказательную медицину.
Мы все знаем с детства, что раньше у моряков, которые месяцы не выходили на берег, она бывала непременно.
Потому что у них не было свежих овощей и фруктов! А значит они не получали аскорбиновую кислоту!
Однако сейчас наверняка есть немало людей, кто тоже месяцами не ест свежих овощей и фруктов, но про цингу мы даже и не слышим.
То есть вот такой контраст: тогда она случалась непременно, а теперь никто даже о ней не вспоминает.
Либо основная еда (помимо свежих овощей и фруктов) тоже отличается тогда и теперь, либо люди отличаются.
А вы что думаете (или знаете)?
Previous post Next post
Up