Jan 08, 2022 00:06
У меня сегодня праздник! Я смогла приготовить блины без глютена, без молока и без яиц!!!
Угораздило же меня заработать непереносимости этих продуктов, основных для нашей кухни.
А несколько дней назад и хлеб, подходящий под мою диету, получился вполне съедобный. Тесто, правда, плохо "поднялось". Я его готовила в мультиварке. Теперь думаю, может, купить хлебопечку? Если это действительно такое чудо техники, в которое можно все засыпать с вечера и утром позавтракать свежим хлебом, это было бы классно. Знать бы, в которой из них безглютеновый хлеб точно получается.