Feb 11, 2013 10:59
Накануне с Натой обнаружив в морозильнике пакет ХОРТЕКС "Весенние овощи" - задумались. Есть надо, но как??
Помог интернет И в итоге в семь часов вечера мы затеяли "весенние оладьи"
Привожу рецепт.
Ингридиенты
"Весенние овощи"/заморозка/-1пакет
зелёный горошек-1б
лук зелёный-5перьев
кефир-1/2 стакана
сода-1/2 ч.ложки
сок лимона- одна чайная ложка
мука-3/4 стакана
соль
перец лимонный
масло оливковое
яйцо- две штуки оливковое масло
1 овощи отварим в солёной воде 10 минут,воду сольем,измельчим в блендере,добавим яйца,соль,перец, кефир и погашенную в соке лимона соду,при желании можно добавим чеснок.
2 всё перемешаем и добавим муку
3 в полученную смесь высыплем горошек и измельчённый зелёный лук
4 жарим на хорошо разогретом масле с двух сторон
5 подаем с маринованными овощами
А фото нет - все съели!
овощи,
еда