Абрикосовая география.

Jul 08, 2021 23:24



А помните пятый класс?? Учебник древнего мира и стрелочки показывающие направления товарообмена и торговли что собственно было предметом покупки-продажи. Зерно, рыбный соус, ткани, металлические слитки, украшения и естественно рабы.
Меня, собственно говоря всегда это занимало. Где выращен. произведен тот или иной продукт питания.
Так вот намедни я абрикосы купил. Ящик, на мелкооптовке. В магазине складе было две женщины и один мужчина. Зашел, поинтересовался ценой, сбил цену, взвесили, купил ушел.
Дома абрикосы пошли на переработку.



Пока в медной сковороде шкворчало варенье, в духовке уже запекались творожные сырники с карамелизованными абрикосами.



Потом в духовку отправился абрикосовый пирог украшенный малиной. На мой взгляд вычурно.



А я вышел с опустевшим ящиком тем временем на крыльцо и тут увидел этикетку. любопытно, подумал. Где же лежебоки жёлтые вас собрали?? В Узбекистане или Дагестане. И тут я увидел сначала слова Араратская, а потом и название села.



То, что купленные мной абрикосы выращены в Армении я никак не ожидал. Коньяк, кожа, суджук что еще делают в Армении??
Захотел узнать, где собственно находится село Джрашен. Оказывается на самом юге республики. А заодно нашел в сети сообщение, что в 2017-м жители этой деревни перекрывали трассу. Слишком мало давали оптовики за абрикосы. Сейчас наверное больше дают.
Все, что переработали отнес в подвал.


фрукты, варенье, Армения

Previous post Next post
Up