Бешбармак

Jun 10, 2014 15:34



Бешбармак -- Казахское блюдо.

Отварите мясо, лучше жирное. Можно взять свинину и сначала запечь для мягкости, а потом отварить. Выньте мясо из бульона, а в бульон бросьте лапшу для бешбармака. Лапша для бешбармака -- это такая тонкая широкая лапша. Это самый труднодоставаемый компонент. Впрочем, можно сделать домашнюю лапшу потоньше. Варите 3-5 минут. Готовую лапшу выложите на блюдо, сверху положите мясо. Приятного аппетита )

казахстан, кулинарное

Previous post Next post
Up