Часто в кулинарных книгах используется овощной бульон для приготовления супов, соусов. Конечно идеально всегда иметь под рукой необходимый концентрат. НО приходится прибегать либо к порошку либо к простой замене бульона водой ( Read more... )

Никогда не думала, что хиджики будут ТАК вкусны летом. Их достаточно долго готовить, и в процессе приготовления по кухне расплывается рыбный запах (буээээ). Но все таки в них такое огромное количество минералов (прежде всего кальция), и жалко упускать такой продукт из рациона.

Этот салат не оставит никого равнодушным )


( Read more... )