Чем нас встретил вчера дедушка
Рванули вчера на юг. Три часа в дороге, 250 км от дома - и мы в гостях у дедушки в г. Арамиль. Дочка установила рекорд - первый раз не спала всю дорогу. С двумя остановками на побегать добрались до дедушки. Он живет в частном доме, три собаки, кошка. Дочь очарованная, столько эмоций ворвалось в её подсознание, что разбудила нас уже в 6 утра сегодня! С криками побежала по дому..где Даня, где Дика, где Ёва??? где..где..разбудила всех)
А каким ужином встречал нас дедушка ммм. Прошлый раз впервые попробовали деликатес - хвост бобра. А в этот раз вот такие вкусняшки
1. Лагман был готов
2. А на второе была еще одна вкуснятина - сербские плескавицы
Процесс готовки был нам показан
3. Вот так они плотно друг к другу, чтоб переворачивать было можно за раз.
Прикольная сковородка
Еще и со свойским соусом потом их точили
4. Еще была такая плескавица. Жаль не успел показать её в готов виде. Тут копченая грудинка, сыр, ещечто-то лук там специи
Дедушка вообще кулинарище. Все сам делает. Еще на печи часто. Мясо берет у знакомых и действует: фарш крутит, беконы коптит, колбасы штампует.
А каким ужином встречал нас дедушка ммм. Прошлый раз впервые попробовали деликатес - хвост бобра. А в этот раз вот такие вкусняшки
1. Лагман был готов
2. А на второе была еще одна вкуснятина - сербские плескавицы
Процесс готовки был нам показан
3. Вот так они плотно друг к другу, чтоб переворачивать было можно за раз.
Прикольная сковородка
Еще и со свойским соусом потом их точили
4. Еще была такая плескавица. Жаль не успел показать её в готов виде. Тут копченая грудинка, сыр, ещечто-то лук там специи
Дедушка вообще кулинарище. Все сам делает. Еще на печи часто. Мясо берет у знакомых и действует: фарш крутит, беконы коптит, колбасы штампует.