Пьянство и алкоголизм на живописных полотнах известных мастеров: zharevna

zharevna

Пьянство и алкоголизм на живописных полотнах известных мастеров

May 16, 2021 21:01

Иероним Босх. Семь смертных грехов (фрагмент). Чревоугодие, Пьянство.1475 -1480 гг.

Ещё в древности человечество узнало о том, что из винограда можно получить напиток, обладающий опьяняющими свойствами. Важно было только проследить, чтобы собранный виноград подвергался спиртовому, а не уксусно-кислому брожению.
Старейшие свидетельства приготовления ферментированных напитков относятся к эпохе 10 тысячелетия до н. э. Одни из древнейших сосудов со следами алкоголя были найдены в неолитической деревне Цзяху в провинции Хэнань Китая. На Ближнем Востоке начали производить ячменное пиво и виноградное вино в 7000-6650 годах до нашей эры.

С изобретением керамической посуды, примерно VIII тысяч лет до н. э. появилась возможность приготовления разнообразных алкогольных напитков из меда, винограда и других плодов. Один из самых древних напитков - пиво.
В Древней Греции и Египте пиво было очень популярно и употреблялось каждый день наряду с хлебом и луком - основными продуктами питания большей части населения. На многих рисунках изображаются люди пьющие или изготовляющие пиво, боги и правители с кубками в руках. В Греции в пантеоне олимпийских богов присутствовал бог виноделия Дионис. В его честь регулярно проводились празднества (дионисии) с огромным количеством спиртного. Дионис был одним из самых почитаемых богов среди греков.
Чистый спирт впервые был получен арабами в начале VII века. Само слово алкоголь арабского происхождения, в переводе означает «тонко измельченный порошок».
В западной Европе изготовлять крепкий алкоголь научились в средние века путем возгонки вина. Легенда гласит: впервые приготовил и выпил такой напиток монах алхимик Валентиус. Протрезвев после сильного алкогольного опьянения, он заявил, что открыл чудесное средство, которое делает из старика юношу и прибавляет бодрости и сил. Тогда и началось активное распространение алкоголя по разным странам.
Художники, изображающие жанровые бытовые сцены, нередко обращались в своих картинах к сюжетам, связанным с употреблением спиртных напитков. При этом неумеренное употребление алкоголя порицалось художниками во все времена. Пьянство показывалось на картинах как серьезный порок, приводящий к деградации пьющего. Художники высмеивали пьяниц и бичевали их неадекватное поведение в состоянии подпития.Таким образом они вносили свой вклад в озоровление обшества, начиная со средневековья и заканчивая нашим временем.