Праздник, праздник! Узорная скалка для печенья и праздника
Это был настоящий подарок! Пришла сегодня наша долгожданная скалочка Зимняя сказка! Заказывали 17 мая https://zhar-pech.livejournal.com/66293.html
Скалка-сказка... такие рельефы и выемки..ммм. Среди жести 40-градусной жары как-то реально повеяло прохладой )) И мы будем среди этого дикого сезона делать пробы с рельефным печеньем. Хотя до этого говорили, что не хочется никакого жара печи )) Как раз самое время делать уютную утешительную Зимнюю сказку с заснеженной избушкой, елками, зайцами, оленями и медведями в зимнем лесу под звездным зимним небом с крутящимися снежинками - среди сорокаградусного пекла с неумолчным кукуком за окном (ни днем ни ночью покоя нет!) - это будет памятно )) Все ценится в контрастах
Следует отметить, что делать рельефное печенье, используя узорные скалки - чтобы узор при выпечке не поплыл, чтобы узор сохранился, а печенье при этом было вкусным, рассыпчатым и не каменным - для этого требуются определенные знания, сноровка и опыт, и правильный рецепт. Со временем мы будет рассказывать про наши с Соломоном опыты по данной теме
Материал, как не трудно догадаться - бук - это самая популярная твердая древесина для резки узоров
Скалка-сказка... такие рельефы и выемки..ммм. Среди жести 40-градусной жары как-то реально повеяло прохладой )) И мы будем среди этого дикого сезона делать пробы с рельефным печеньем. Хотя до этого говорили, что не хочется никакого жара печи )) Как раз самое время делать уютную утешительную Зимнюю сказку с заснеженной избушкой, елками, зайцами, оленями и медведями в зимнем лесу под звездным зимним небом с крутящимися снежинками - среди сорокаградусного пекла с неумолчным кукуком за окном (ни днем ни ночью покоя нет!) - это будет памятно )) Все ценится в контрастах
Следует отметить, что делать рельефное печенье, используя узорные скалки - чтобы узор при выпечке не поплыл, чтобы узор сохранился, а печенье при этом было вкусным, рассыпчатым и не каменным - для этого требуются определенные знания, сноровка и опыт, и правильный рецепт. Со временем мы будет рассказывать про наши с Соломоном опыты по данной теме
Материал, как не трудно догадаться - бук - это самая популярная твердая древесина для резки узоров