А ты испек летний пирог?! ))

[eldr]

Лето вышло на финишную прямую, много ягод уже созрело. Впереди у нас на севере еще облепиха (на носу), брусника (сбор разрешен юг/север 9/15 августа), клюква 1/10 сентября). О черемухе, шиповнике и не говорю. Ну а кедровый орех 10/20 августа, и пора шишкопада у меня как раз совпадает со сбором костяники.

Идеи для летних пирогов, о которых тут уже было рассказано и показано, все три очень простые по приготовлению, быстрые, красивые и вкусные (делаются на раз-два, как я это называю):

Кабачковый пирог с зеленью
https://zhar-pech.livejournal.com/1370.html

Открытый пирог с ягодами в желе
https://zhar-pech.livejournal.com/1568.html

Пирог Петсона и Финдуса
https://zhar-pech.livejournal.com/5828.html

Последний пирог мы только недавно съели, и бабушки ели и коты ) И первый раз один из  наших уважаемых сообщников тоже сделал по предложенному рецепту и показал вкусный и удачный результат, поэтому отметим этот факт отдельно! )
Вот moiseykinsson подтвердит, что делается просто и быстро..съедается )) Тут мед вместо сахара, ягоды, которые, как положено, ушли в поднявшийся бисквит, это крыжовник