Делаем Штоллен на закваске. Кто не успел, еще есть время

[eldr]

Здесь сборный пост - какие заготовки надо сделать, и сам рецепт Штоллена
Итак, сначала надо сделать мочку сухофруктов

Сделать масло гхи, или ароматизированное топленое масло

Сделать цукаты

Собрать смесь пряностей

Наконец, рецепт Штоллена