Эту вкуснятину готовлю 7 дней в неделю!
Сыр нарезать брусками с пропорцией грани 1:2. Отставить в сторону.
Нарезать тонкими пластинами сыр.
Растопить сыр на водяной бане.
Обмакнуть сырный брусок в расплавленный сыр, завернуть в сырную пластину. Повторить для всех брусков. Остудить.
Выложить получившиеся рулеты на противень. Покрыть слоем натертого сыра. Запечь в духовом шкафу.
Готовые рулеты выложить на тарелки. Посыпать сырной крошкой и немедленно подавать, сервировав сырными палочками.