По экспорту шоколада Россия обогнала Швейцарию (с) Forbes

[zergulio]

Поставки российского шоколада растут уже шестой год подряд, экспорт российского шоколада с сентября 2020 года по сентябрь 2021-го составил $838,5 млн.

Почти на миллиард долларов шоколада! Страна-конфетоколонка?

А будут борзеть, мы ещё и часы делать начнем 😂

Comments

[china_x_pilot]

И патриарх станет щеголять в командирских часах?

[navsifoy]

А нашим кофейным плантациям Бразилия позавидует))

[cgbpol]

Ну Швейцарским она давно завидует)))

[livilla_ass]

5 млрд - это о чем?

[gad_42rus]

Первое, что пришло на ум - ещё мы чемпион по импорту пальмового масла. Шоколад у меня почему-то с пальмой ассоциируется.

[cgbpol]

Даже в десятку не входим... Первые места это Нидерланды и Швейцария))) Из компаний самый крупный импортер пальмового масла это Нестле.

[aleshin_a]

А если вспомнить, что самые крупные наши кондитерские фабрики принадлежат иностранцам типа Нестле, то повод для гордости тускнеет.

[ailiu]

В 90-е годы кондитерская фабрика им.Крупской (СПб) получила престижную международную премию за свой шоколад, но тогда они работали еще по советским ГОСТам, и их продукция была просто шикарна, а ассортимент поражал воображение. Потом фабрику пару раз перекупали - сначала норвежцы, а несколько лет назад - отечественная компания "Сладко". Наверное, не надо говорить, что за эти годы новые владельцы оптимизировали все по самое не могу (а "Сладко" окончательно добила то что еще оставалось нетронутым), и теперь под именем известной советской кондитерской фабрики выпускается суррогат, к настоящему шоколаду никакого отношения не имеющий. Гордиться экспортом говна - сомнительное удовольствие.

[ext_2885217]

Есть другие фабрики, которые выпускают вполне себе нормальный шоколад. Вы странно рассуждаете. И что? В советское время вы горами вдели этот шоколад? Раскупали за мгновения. Фабрика выпускала этот шоколад выпускала продукт на огромную страну, который сразу же раскупался. А сейчас на рынке дофига конкурентов- как отечественных, так и импортных.
Если вы хотите очень дорогой и очень качественный шоколад- вы идете в шоколадный бутик, где продают шоколад ручной работы, без консервантов. У него срок хранения 2 недели.
А тут говориться об огромных промышленных масштабах и о продукте в ценовом диапазоне 1,5-2$. Продукт должен полежать на оптовом складе, затем его нужно довезти - при разных температурах и влажности, опять склад, далее лежка в магазине при неконтролируемой температуре и влажности. Т.е. срок годности у продукта должен быть не менее 1,5-2 года. А такое возможно только при добавке различных добавок в состав. Мир изменился со времен СССР. С точки зрения торговли для наших кондитерских фабрик- он стал существенно больше.

[ailiu]

А какие российские фабрики выпускают нормальный шоколад? Хотелось бы знать конкретные качественные продукты, если они в самом деле производятся. Кто делает шоколад с использованием какао-масла, а не из заменителей?

[brutus_cynicus]

Крупская закрыта. А ведь было предприятие полного цикла. Закупала бобы, сами обжаривали и т.д.
Теперь под этим брендом шоколад делают на других фабриках.

[ext_2885217]

Все китайцы сдурели по шоколаду Аленка.

[ext_4973642]