Тыквенные оладьи.
Сегодня на ужин попробовал сделать себе оладьи из тыквы.
Рецепт взял такой: 0,5 кг тыквы, 1/3 чл соли, 1/2 чл соды, 3 стл сахара, стакан муки, 2 яйца.
Тыкву потер на терке и смешал с остальными компонентами в однородную массу. Выложил на среднепрогретую сковороду. Поджарил на растительном масле с каждой стороны мин по 3.
На мой взгляд и вкус получилось замечательно!