Новый год к нам мчится и про салатики.
Да, Новый Год к нам мчится, а у девушек связи с этим две темы для разговоров: что надеть на праздник ( а это же надо еще выбрать и купить), ну и конечно салатики. Все-все подружки обсуждают и делятся рецептами салатов,салатиков и салатищ.
Я всю жизнь люблю готовить и раньше любила рецепты посложнее, позаморочнее, чтобы так сказать искусство свое шлифовать. А вот в этом году, в связи с изменением семейного положения, стала любить рецепты "быстро и просто", ну и конечно же вкусно и по возможности низкокалорийно. Вот я и озаботилась поисками таких в сети.
Хочу парочкой поделиться:
Салат с курицей и манго
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица
200 грамм
Ананас консервированный
100 грамм
Соль
по вкусу
Манго
½ штуки
Изюм
100 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Майонез
4 столовых ложки
Арахис жаренный
по вкусу
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
1
Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде. Затем остужаем и расщепляем мясной продукт на кусочки. Перекладываем куриные кусочки в салат.
2
Добавляем консервированные кусочки ананаса, предварительно слив жидкость.
3
Отварное куриное яйцо нарезаем, но мелко. Переправляем также в салатник.
4
Манго очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие полоски, пользуясь овощерезкой.
5
Изюм (предварительно промываем и обсушиваем его) добавляем также в салатник.
6
Заправляем все ингредиенты легким майонезом. Перемешиваем.
7
Готовый куриный салат порциями выкладываем на тарелки.
8
А верх присыпаем молотым арахисом.
Рецепт взят здесь http://vashvkus.ru/recipes/kurinyi-salat-s-mangho, там же пошаговые фото можно посмотреть.
Или вот еще закуска:
Канапе с оливкой и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец болгарский (красный)
50 грамм
Сыр
50 грамм
Оливки
30 штук
Яблоко
1 штука
Шампиньоны консервированные
100 грамм
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
1
Болгарский перец можно брать любого цвета, это не играет особой роли. Просто красный смотрится лучше в сочетании с другими продуктами. Нарезаем его небольшими кубиками.
2
Так же поступаем и с сыром - нарезаем его небольшими кубиками, чтобы по размеру они не были больше ни перца, ни оливок.
3
Достаем из банки оливки и шампиньоны. Если шампиньоны большие по размеру, то просто разрежьте их пополам.
4
А теперь можно формировать и канапе. Одеваем в любом порядке продукты на шпажку. Я выбрала так: перец, сыр, оливка и шампиньон.
5
Вставляем шпажки в яблоко. Готово! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оригинал и пошаговые фото можно посмотреть здесь http://vashvkus.ru/recipes/kanapie-s-olivkoi-i-syrom
Еще мне понравилось на этом сайте, что калорийность блюд уже посчитана, что актуально для девушек, следящих за своей фигурой.
Счастливого Нового Года и приятного аппетита!
Я всю жизнь люблю готовить и раньше любила рецепты посложнее, позаморочнее, чтобы так сказать искусство свое шлифовать. А вот в этом году, в связи с изменением семейного положения, стала любить рецепты "быстро и просто", ну и конечно же вкусно и по возможности низкокалорийно. Вот я и озаботилась поисками таких в сети.
Хочу парочкой поделиться:
Салат с курицей и манго
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица
200 грамм
Ананас консервированный
100 грамм
Соль
по вкусу
Манго
½ штуки
Изюм
100 грамм
Яйцо куриное
2 штуки
Майонез
4 столовых ложки
Арахис жаренный
по вкусу
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
1
Отвариваем куриное мясо в подсоленной воде. Затем остужаем и расщепляем мясной продукт на кусочки. Перекладываем куриные кусочки в салат.
2
Добавляем консервированные кусочки ананаса, предварительно слив жидкость.
3
Отварное куриное яйцо нарезаем, но мелко. Переправляем также в салатник.
4
Манго очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие полоски, пользуясь овощерезкой.
5
Изюм (предварительно промываем и обсушиваем его) добавляем также в салатник.
6
Заправляем все ингредиенты легким майонезом. Перемешиваем.
7
Готовый куриный салат порциями выкладываем на тарелки.
8
А верх присыпаем молотым арахисом.
Рецепт взят здесь http://vashvkus.ru/recipes/kurinyi-salat-s-mangho, там же пошаговые фото можно посмотреть.
Или вот еще закуска:
Канапе с оливкой и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец болгарский (красный)
50 грамм
Сыр
50 грамм
Оливки
30 штук
Яблоко
1 штука
Шампиньоны консервированные
100 грамм
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ:
1
Болгарский перец можно брать любого цвета, это не играет особой роли. Просто красный смотрится лучше в сочетании с другими продуктами. Нарезаем его небольшими кубиками.
2
Так же поступаем и с сыром - нарезаем его небольшими кубиками, чтобы по размеру они не были больше ни перца, ни оливок.
3
Достаем из банки оливки и шампиньоны. Если шампиньоны большие по размеру, то просто разрежьте их пополам.
4
А теперь можно формировать и канапе. Одеваем в любом порядке продукты на шпажку. Я выбрала так: перец, сыр, оливка и шампиньон.
5
Вставляем шпажки в яблоко. Готово! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оригинал и пошаговые фото можно посмотреть здесь http://vashvkus.ru/recipes/kanapie-s-olivkoi-i-syrom
Еще мне понравилось на этом сайте, что калорийность блюд уже посчитана, что актуально для девушек, следящих за своей фигурой.
Счастливого Нового Года и приятного аппетита!