Просто рецепт
По просьбе im_mila привожу рецепт легкого творожного теста для жареных пирожков.
Конечно, только для тех, кто не боится жареного.
200г. творога
1 яйцо
1ч.л. соды погасить теплой кипяченной водой (можно вместо соды взять половину муки "Уга")
1 ст.л. сахара без верха
1 стакан муки
1 щепотка соли
Все перемешать. Немного помесить. А дальше - как обычно:сделать колбаски, разрезать их на кусочки, раскатывать, начинять, лепить пирожки, жарить их на сковородке.
Начинка любая не жидкая.
Конечно, только для тех, кто не боится жареного.
200г. творога
1 яйцо
1ч.л. соды погасить теплой кипяченной водой (можно вместо соды взять половину муки "Уга")
1 ст.л. сахара без верха
1 стакан муки
1 щепотка соли
Все перемешать. Немного помесить. А дальше - как обычно:сделать колбаски, разрезать их на кусочки, раскатывать, начинять, лепить пирожки, жарить их на сковородке.
Начинка любая не жидкая.