йогурт для заправок?

[svinkina]

Нередко встречаю упоминание об использовании йогурта в явно не сладких блюдах -- напр., соус "1000 островов" (соусе не "блюдо" в строгом смысле слова, но, надеюсь, меня поняли). То есть видимо речь идет о несладких йогуртах. Но где такие продаются? И есть ли заменители (подозреваю, что какие-нибудь "кавказские простокваши" -- мацони, айран и пр.).

Comments

[tanima]

сегодня запекала карпа под йогуртом натуральным:)
Био-max в стаканчике.
Надо бы самой попробовать йогурт делать, как тут рассказали.

[svinkina]

Ну и как, вкусненько запеклося? хрю

[tanima]

вкусно-вкусно:)
повторю!

ХРЮ

[svinkina]

Биомакс, кажется, все же не совсем то. По-моему, там есть какие-то говнонаполнители вроде крахмала. Настоящий хрюгурт должен быть вообще без добавок -- только сквашенное молоко.

Re: ХРЮ

[tanima]

согласна, буду свои производить:)