Яблочный кекс
Этот простейший кекс порадует любого. Он удобен тем, что его можно брать с собой на пикник, в школу или на работу. Вы можете использовать цельнозерновую муку или органическую муку помола 00 - будет одинаково вкусно, но мука 00 сделает кекс гораздо более воздушным.
Ингредиенты
3 больших яйца
300 мл растительного масла
1 стакан нерафинированного сахара
3 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки ванильного сахара
200 г измельчённых грецких орехов
3 стакана яблок, нарезанных кубиками
Приготовление