Тайские ролы из рисовой бумаги
Для следящих за фигурой очень вкусная, здоровая и легкая закуска.
Ингредиенты:
Рисовая бумага (продается в магазинах азиатской кухни)
Зеленый салат (можно использовать любую зелень какая вам больше нравится, рукола,кинза...)
Морковь
Сладкий перец
Креветки (так же очень вкусно получается с куриным филе)
Овощи нарезать соломкой
Креветки обжарить/отварить, посолить.
Для приготовления рисовой бумаги возьмите широкую кастрюлю или глубокую сковороду и вскипятите в ней воду.
в горячую воду опускаете лист рисовой бумаги на 5 сек.
Я не выпускаю лист из рук, а просто стараюсь опустить лист, что бы в моих руках осталась совсем не большая часть жесткого листа.
Через несколько секунд, когда лист стал мягким, вынимаю и кладу на тарелку.
Расправляю лист и ножницами отрезаю жесткий кончик , за который мы его держали
Далее укладываю овощи и криветки на край
И заворачиваю рол как блинчик
Вот и все готово.
Ингредиенты:
Рисовая бумага (продается в магазинах азиатской кухни)
Зеленый салат (можно использовать любую зелень какая вам больше нравится, рукола,кинза...)
Морковь
Сладкий перец
Креветки (так же очень вкусно получается с куриным филе)
Овощи нарезать соломкой
Креветки обжарить/отварить, посолить.
Для приготовления рисовой бумаги возьмите широкую кастрюлю или глубокую сковороду и вскипятите в ней воду.
в горячую воду опускаете лист рисовой бумаги на 5 сек.
Я не выпускаю лист из рук, а просто стараюсь опустить лист, что бы в моих руках осталась совсем не большая часть жесткого листа.
Через несколько секунд, когда лист стал мягким, вынимаю и кладу на тарелку.
Расправляю лист и ножницами отрезаю жесткий кончик , за который мы его держали
Далее укладываю овощи и криветки на край
И заворачиваю рол как блинчик
Вот и все готово.