Натуральные красители для пасхальных яиц

Apr 03, 2012 23:41

Эй, мама, настало время достать яички из корзинки!

Конечно, вы хотите, чтобы, как яркие драгоценные камни, вас периодически окружали детский смех и радостный визг. И вот раз в год наступает время, когда можно вместе с детьми порадоваться окраске пасхальных яиц.

(Примечание: вы можете окрашивать коричневые или белые яйца этими красителями. Они оказываются разными по оттенку, но обе версии выглядят красиво.)

Жёлтый



Два стакана воды плюс 3/4 столовые ложки куркумы окрасят белые яйца в ярко-жёлтый цвет и в глубокий золотой - коричневые яйца. Другие варианты: цедра лимона или апельсина, морковь, ромашка, семена сельдерея, зелёный чай, молотый тмин, шафран.

Розовый



Два стакана воды + полтора стакана тёртой свеклы или раздавленной клюквы/клюквенного сока, малины, красного виноградного сока. Если вы используете коричневые яйца, то свёкла сделает их тёмно-бордовыми
Оранжевый и другие цвета
Оригнал статьи на англ.яз.

традиция, праздничные блюда

Previous post Next post
Up