Дожил :)

[zayats_urod]

Comments

Re: дожил:)

[zayats_urod]

Даааааа!!! Вкуснотища охренетительнейшая! Внутрях петрушка, лаврушка и лимон. Натерты солью и красным перцем. Всё просто и непередаваемо вкусно. Правда, смог сожрать только половину одной рыбины.

Re: дожил:)

[zayats_urod]

На гриле ваще всё люблю :D
Креветки особенно. И овощи. А про мясо ваще молчи.

Re: дожил:)

[zayats_urod]

А знаешь, какие креветки я на самом деле больше всего люблю? О-о-о! Это жутко вредно, но это песня! Жаренные на сливочном масле. Ммммммм! Главное, следить, чтоб оно не горело, а пенилось и равномерно запекалось на креветках. Побольше его надо в сковородку. Ну и посолить не забыть. Это шедеврально. Запах, правда, потом хрен выветривается :)

Re: дожил:)

[zayats_urod]

На разогретую (несильно) сковороду много слив.масла, чтоб прям подушка такая вспенилась и туда креветки. На среднем огне, неспеша так припечь с двух сторон до золотой корочки и можно употреблять. Незабываемая штука. Креветки, разумеется, размороженные, подсушенные полотенцем и посоленные.

[zayats_urod]

Взаимно ;)

Re: дожил:)

[rashevski]

а ты под финал чесночком! кашкой чесночно-майонезной))) и перца черного бухнуть!

Re: дожил:)

[zayats_urod]

Фуууу! Зачем же портить прекрасный продукт? :)

Re: дожил:)

[rashevski]

ok, перцу можно не бУхать:D

Re: дожил:)

[kelth]

Короче, про аэрогриль. Давно пользуюсь. Мне удобно - кинул на решётку и даже переворачивать не надо, жир лишний вытапливается. Если духовки нет - решает соответствующие задачи. Хотя моё такое мнение, что духовой шкаф с решёткой вполне заменяет любой гриль.
И жарить всё лучше на сливочном масле, а не растительном не только из-за вкусовых достоинств креветок.

Re: дожил:)

[zayats_urod]

Уже несколько лет вообще не употребляю растительное масло (тем более для жарки), только оливковое. Да и жарить-то не жарю. Или в пароварке готовлю, или в духовке запекаю.
А какой аэрогриль-то (марка, модель)?