Масленица

[zayacvberloge]

До блинов пока не дошла, но вот "драник" из топинамбура. Плюс сметана с чесноком. Отличная компания.
Рецепт драника прост: на кучку топинамбура одна некрупная картофелина, чтобы не добавлять муку или крахмал. На минимальном огне под крышкой 10 минут с одной стороны, семь-восемь с другой.

Comments

[tania_bondarets]

какой необычный драник)

[zayacvberloge]

Я просто не знала как его точнее назвать, а тут такой... драный блинчик))

[tania_bondarets]

ахаха, насмешила)

Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

[livejournal]

Пользователь tania_bondarets сослался на вашу запись в своей записи « Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"» в контексте: [...] "Блинчик-драник" из топинамбура [...]

Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

[livejournal]

Пользователь mysea сослался на вашу запись в своей записи « Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"» в контексте: [...] "Блинчик-драник" из топинамбура [...]

Блинный календарь. Сохраняем до следующей масленицы

[livejournal]

Пользователь cookingwithove сослался на вашу запись в своей записи « Блинный календарь. Сохраняем до следующей масленицы» в контексте: [...] "Блинчик-драник" из топинамбура [...]

Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"

[livejournal]

Пользователь seredan сослался на вашу запись в своей записи « Результаты ФМ "Блины, блинчики, панкейки"» в контексте: [...] "Блинчик-драник" из топинамбура [...]