Салаты с крабовыми палочками

Aug 15, 2014 14:16

Салат с крабовыми палочками и ананасами.


Ингредиенты:
-400 г крабовых палочек,
-4 яйца,
-0,5 банки ананасов,
-100 г сыра,
-1 банка кукурузы,
-майонез.

Салат я делала слоеным и использовала собственноручно приготовленный майонез. Так как домашний майонез можно сеточкой нанести только из кулинарного шприца, я использую способ более легкий - просто предварительно смешиваю все ингредиенты для слоев с малым количеством майонеза.

Перед приготовлением салата у меня возникла интересная идея его украшения: я решила сделать кругленькие шайбочки и воспользовалась для этого ножом для удаления сердцевины яблок.

Все, что осталось после вырезки украшений нужно мелко нарезать и смешать с майонезом.

Ананасы у меня были кусочками, но кусочки крупноватые для салата, я их дополнительно порезала помельче и тоже смешала с майоезом.

Также с майонезом смешиваем натертый на терке сыр.

И мелко нарезанные яйца…

Ну, и кукурузу, слив жидкость, тоже заправляем майонезом.

Теперь остается все уложить слоями. Я делала с помощью порционного колечка, но можно приготовить и в большом общем блюде. Слои распологаются так: яйца, ананасы, крабовые палочки, сыр, кукуруза и завершаем снова яйцами.

Теперь осталось красоту навести: укладываем шайбочки, добавляем листики петрушки в салат с крабовыми палочками  и сразу же подаем.

Салат "Морская свежесть"


Вам потребуется:
- яйца вареные - три штуки;
- крабовые палочки - примерно 200 грамм;
- два - три кальмара;
- два свежих огурчика;
- майонез легкий и соль с молотым перчиком.

Приготовление:
Кальмары сначала очистите, после чего опустите буквально на три минутки в кипящую воду. Воду немножко присолите. Готовые кальмары чуть остудите и нарежьте тоненькой соломкой.

Крабовые палочки разрежьте в длину и нарежьте чуть наискось, вареные яйца нарежьте простой соломкой.
Больше интересных рецептов: Рецепты
Огурчики тоже нарежьте коротенькой соломкой.

В салатник выложите подготовленные ингредиенты, а именно кальмары, яйца, огурцы и крабовые палочки. Аккуратненько перемешайте и по вкусу заправьте легким майонезом.

По желанию можете прибавить в рецепт салата с крабовыми палочками  различную свежую зелень.

По вкусу посолите, чуть поперчите и готовый салатик подайте к столу.

рецепт салата с крабовыми палочками, салат с крабовыми палочками

Previous post Next post
Up