ZAVODFOTO из ЖЖ: Из серии Заброшенные заводы: Конфетная фабрика Жоржа Бормана
Оригинал взят у tk_schatten в Конфетная фабрика Жоржа Бормана
Конфетная фабрика товарищества «Жорж Борман», г. Харьков, ул. Краснооктябрьская, 29. Год постройки 1875, автор неизвестен.
№310 в Списке памятнико градостроительства архитектуры г. Харькова и Харьковской области.
Шоколад в г. Харькове, материал с сайта корпорации «Бисквит-Шоклолад» http://www.biscuit.com.ua/ru/about/traditions_ru.html»
«Промышленное производство кондитерских изделий в Харькове имеет давнюю историю. Его основоположником является российский промышленник, купец II гильдии Григорий Николаевич Борман, который открыл в Санкт-Петербурге шоколадную фабрику «Жорж Борман».
Фабрика становится известна во всем мире, и Григорий Борман принимает решение о расширении производства. Вторую фабрику он основывает именно в Харькове. В 1896 году новое производство начинает работать. Харьковская фабрика размещается в специально построенном новом трехэтажном здании. На производстве устанавливается уникальная для того времени техника (паровые котлы, бегуны, вальцы, вакуум-аппараты, холодильник).»
А вот такие конфеты выпускало товарищество Жоржа Бормана
http://www.kudvic.ru/gallery_8/
А вот фотографии нынешнего состояния бывшей фабрики. Фотографии со стороны реки - 2011, 2012 годы. Фотографии со стороны ул. Краснооктябрьской - 2008 и 2010 годы.
Конфетная фабрика товарищества «Жорж Борман», г. Харьков, ул. Краснооктябрьская, 29. Год постройки 1875, автор неизвестен.
№310 в Списке памятнико градостроительства архитектуры г. Харькова и Харьковской области.
Шоколад в г. Харькове, материал с сайта корпорации «Бисквит-Шоклолад» http://www.biscuit.com.ua/ru/about/traditions_ru.html»
«Промышленное производство кондитерских изделий в Харькове имеет давнюю историю. Его основоположником является российский промышленник, купец II гильдии Григорий Николаевич Борман, который открыл в Санкт-Петербурге шоколадную фабрику «Жорж Борман».
Фабрика становится известна во всем мире, и Григорий Борман принимает решение о расширении производства. Вторую фабрику он основывает именно в Харькове. В 1896 году новое производство начинает работать. Харьковская фабрика размещается в специально построенном новом трехэтажном здании. На производстве устанавливается уникальная для того времени техника (паровые котлы, бегуны, вальцы, вакуум-аппараты, холодильник).»
А вот такие конфеты выпускало товарищество Жоржа Бормана
http://www.kudvic.ru/gallery_8/
А вот фотографии нынешнего состояния бывшей фабрики. Фотографии со стороны реки - 2011, 2012 годы. Фотографии со стороны ул. Краснооктябрьской - 2008 и 2010 годы.