Скоро праздник!!.. советуюсь:-)

[zavilinskaya]

Скоро нашему карапузищу Михе исполнится 2 года

Comments

[romanichka]

это такие мини-тортики, вроде как кесы испеченные, а сверху крем
например, вот

[zavilinskaya]

О, спасибо! У меня как раз есть вот такие бумажные формочки!.. ура! ура!
Теперь бы найти рецептик под тесто - и готовы вкусняшки!

[romanichka]

тебе какой рецепт предпочтительнее? творожный, шоколадный, обычный ванильный? ))

[zavilinskaya]

Был бы смайл с выпученными глазами! Вот где кулинары водяться)))))..
Шоколадный пожалуй рановато... Творожный похоже будет в самый раз!

[romanichka]

так я ж это... тот еще маленький маньячный кондитер )))))
держи рецепт творожных кексов:
50 гр масла
50 гр сахара
1 яйцо
щепотка соли
100 гр творога (можно больше, будет вкуснее даже)
100 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя (или сода с уксусом или лимонным соком)
2 ст.л. молока
1 ст.л. сметаны
Размягченное масло растереть с сахаром и яйцом. К ним добавить все остальные ингредиенты. Все смешать. Разложить по формочкам (приблизительно половину формочки наполнить тестом, оно поднимется потом до конца), выпекать 25-30 минут при 180 гр.
смачного :)

[zavilinskaya]

Анют, спасибище тебе огромное!!...
Теперь знаю к кому стучаться за сладеньким))))

[romanichka]

да не за что :) обращайтесь ;)