Цонцы
Цъойнаг цыхт бур у, лаег аем лаебуры - пели Бонвароновцы:) Высокогорный цонский сыр действительно отличается жирностью и особым изысканным вкусом.
Напомнили о сыре комментарии под фотографией Ларисы Джиоевой в ФБ.
На фото: Цон, 60-е годы прошлого века.
Багаева Надежда, Карго Джиоев и мальчик Гайоз Джиоев.
Когда-то я писала, как нужно было взять головку сыра в Цоне, чтобы не заметили взрослые. Считала, таким образом изощрялся только один цонец - Алан Джиоев, впоследствии ставший детским хирургом.
Как рассказала Лариса, дед Карго Закарьевич точно так же уносил сыр в детстве - по две штуки, чтобы Надежда Мошкаевна не заметила пропажу. Женщины не умели считать, пропажу проверяли особым способом. Детям влетало, ежели оказывалось, что количество сыра нечетное. Ну, а что делать - послевоенное голодное детство толкало на маленькие преступления и цонским детям приходилось изворачиваться:)
Напомнили о сыре комментарии под фотографией Ларисы Джиоевой в ФБ.
На фото: Цон, 60-е годы прошлого века.
Багаева Надежда, Карго Джиоев и мальчик Гайоз Джиоев.
Когда-то я писала, как нужно было взять головку сыра в Цоне, чтобы не заметили взрослые. Считала, таким образом изощрялся только один цонец - Алан Джиоев, впоследствии ставший детским хирургом.
Как рассказала Лариса, дед Карго Закарьевич точно так же уносил сыр в детстве - по две штуки, чтобы Надежда Мошкаевна не заметила пропажу. Женщины не умели считать, пропажу проверяли особым способом. Детям влетало, ежели оказывалось, что количество сыра нечетное. Ну, а что делать - послевоенное голодное детство толкало на маленькие преступления и цонским детям приходилось изворачиваться:)