Как-то остался я дома на выходные один в детстве, всё вкусное из холодильника уже подъел и к вечеру нашёл в морозилке пельмени! Пельмени я готовить был мастер - у меня получался практически суп с пельменями, я обязательно ел сначала бульон, а потом уже сами пельмени.
В бульон шло много чего, специи, кусочек сливочного масла, лаврушка, зелень, могли даже попасть кубики колбасы копчёной для запаха - мне это очень нравилось. В тот раз бульон получился просто чудесный - я его выхлебал сухарями, залил оставшиеся пельмени кетчупом, майонезом и немного соевым соусом, а так же поперчив их изрядно и принялся за них. А это оказались вареники. С творогом.