Ужин без усилий или мужское счастье из духовки

Jun 04, 2013 20:59


- Привет, мне пора домой, а то я опоздаю к ужину.
- А что у тебя сегодня на ужин? - спросил Малыш.
- "Соус Карлсона, который живет на крыше", - сказал Карлсон. - Только я не положу в него столько лисьего яда, сколько кладет домомучительница, можешь мне поверить. Угадай, кто лучший в мире мастер по соусам?
- Ты, Карлсон, - сказал Малыш.
Малыш и ( Read more... )

сковорода, кухня

Leave a comment

katya_klu June 4 2013, 19:58:22 UTC
Не смотря что пол и семейное положение не подходит под "целевую аудиторию", мясо жарю почти как вы, только без маянезика и духовки) Гарнир в этом случае тоже лишнее, разве что свежие овощи...

Reply

zan_ad June 4 2013, 20:20:54 UTC
Свежие овощи с успехом заменяются свежим пивом :)
А вот майонез... дело в том, что горчица довольно "суховатая жидкость", к тому же под рукой был всего один сто-граммовый пакетик. Если горчицы вдоволь и она покрывает мясо хорошим слоем... можно обойтись и без майонеза. Но... соуса тогда уж точно не выйдет.

А так - два в одном: и мясо пока печётся, сохраняет сок, и соус есть, если вовремя его слить и не дать испариться

Reply

zan_ad June 4 2013, 20:22:13 UTC
Духовка в данном случае нужна как раз для "целевой аудитории" - ведь при жарке просто на сковородке, хочешь-не хочешь, а переворачивать мясо периодически нужно. А в духовке, как я и написал выше - полчаса абсолютной свободы! Что очень подходит для ленивых :)

Reply

katya_klu June 5 2013, 16:34:39 UTC
Кстати, о соке, который надо сохранять, он адекватный только в хорошем мясе, который в супермаркетах не найдешь. Вы где свою дичь берете?)))

Reply

zan_ad June 5 2013, 19:53:08 UTC
Если совсем по-простому... можно и чипсы сушёные жрать - в них калорий предостаточно!..

А мы пользуемся принципом Филеаса Фога: "Используй то, что под рукой - и не ищи себе другой".
Если его переиначить под наши реалии, звучать он будет приблизительно так: "Извлекаем максимум из имеющегося минимума"

Вы всё ещё считаете, что в вашем супермаркете нет "полезного сока"? Ну что же... мы - найдём!

Reply


Leave a comment

Up