О зелени на подоконнике и вегетарианстве
Решила попробовать выращивать в горшках не только цветы, но и мелиссу, петрушку и салат. Салат купила в магазине в горшочке и пересадила в нормальный горшок по совету интернета - растет довольно быстро, обрываю быстрее, правда. Мелисса проросла крохотной ниточкой. Пока что солнца им должно хватать. Получится ли вырастить что-то в съедобном количестве?
Правда, питание мое вряд ли станет здоровее и экологичнее от трех листиков петрушки, выращенной в хорошей земле, но интересно. И очень вкусно - если вырастет мелисса для чая.
Если интересно, руководствовалась вот этим:
http://www.countrysideliving.net/ART_WindowGrd.html
В последнее время среди моих знакомых много вегетарианцев, и я чувствую, меня могут обратить в эту веру. Вообще вегетарианцами я восхищаюсь - это какая же сила воли нужна, чтоб серьезно ограничить себя в еде во имя высших соображений! Как правило, это именно высшие соображения, завиральные идеи о том, что мясо вредно, мне кажутся глупыми и редко у кого встречаются. Я уже посмотрела фильм "Земляне" о птицефабриках, скотобойнях и эксплуатации животных - и мясо потеряло для меня часть вкуса...
В вегетариантсве кроме этического есть экологический аспект - с одной и той же площади земли мясом можно прокормить одного (связь с площадью потому, что корове нужно пастбище или корм), а растительной пищей - 10 человек.
Поэтому я больше ем сейчас овощи, грибы и рыбу, которую все равно обожаю.
Правда, питание мое вряд ли станет здоровее и экологичнее от трех листиков петрушки, выращенной в хорошей земле, но интересно. И очень вкусно - если вырастет мелисса для чая.
Если интересно, руководствовалась вот этим:
http://www.countrysideliving.net/ART_WindowGrd.html
В последнее время среди моих знакомых много вегетарианцев, и я чувствую, меня могут обратить в эту веру. Вообще вегетарианцами я восхищаюсь - это какая же сила воли нужна, чтоб серьезно ограничить себя в еде во имя высших соображений! Как правило, это именно высшие соображения, завиральные идеи о том, что мясо вредно, мне кажутся глупыми и редко у кого встречаются. Я уже посмотрела фильм "Земляне" о птицефабриках, скотобойнях и эксплуатации животных - и мясо потеряло для меня часть вкуса...
В вегетариантсве кроме этического есть экологический аспект - с одной и той же площади земли мясом можно прокормить одного (связь с площадью потому, что корове нужно пастбище или корм), а растительной пищей - 10 человек.
Поэтому я больше ем сейчас овощи, грибы и рыбу, которую все равно обожаю.