Поехали на Баварию за пивом
Новая Бавария
В середине XIX века группа баварских пивоваров приехала в Харьков с одной целью - варить первоклассное пиво.
Они долго искали источник воды, который соответствовал бы их строгим требованиям, и такое место было найдено.
Завод «Новая Бавария» был построен в селе Григоровка Харьковского уезда в 1872 немецким пивоваром Гершгаймером.
В последние годы XIX века - крупнейший пивоваренный завод Харьковской губернии.
В 1920-1930-е входил в Госпивтрест «Украинская Новая Бавария» как "Пивзавод №3 Новая Бавария".
После войны завод считался одним из крупнейших в СССР.
Это один из трех пивоваренных заводов Российской империи, варивших пиво и не менявших названия с 1917г.
В начале 1990-х предприятие пришло в упадок, не выдержав конкуренции с новыми пивзаводами. В 1999 завод возрождается, но, увы, ненадолго.
Вот что выпускал завод в 70-х - 80-х годах ХХ века
А вот подукция начала 90-х
В ХХI век завод пришёл с этим:
ЗАО "Пивоварная компания "Новая Бавария" (Харьков) закончило 2007 г. с чистым убытком в 116 тыс.грн. (2006 г. - в 106 тыс.грн.).
В настоящее время завод остановлен, а жаль.