Турецкий "бёрек"

[zalevchik]

Кто хоть единожды бывал в Турции, особенно в Стамбуле, наверняка знают, что такое «бёрек». Бёрек (börek) - это несладкая аппетитная выпечка, которая готовится из слоеного теста «юфка» (yufka), тонкого, как папирусная бумага. Наполнителем бёрека могут выступать различные сорта сыра, овощи, картофельное пюре, рубленое мясо (готовый фарш). Когда-то я

Comments

[zalevchik]

Ксюш, думаю, даже вкуснее будет! Как я мечтаю, когда у нас фило появится!

[zykerka_zuki]

Да я его и тут едва нашла!!! Есть сеть магазинов замороженных продуктов так я туда иногда хожу как увидела чуть не обомлела от счастья!!!больше нигде не видела!