Продолжая разговор
Все-таки вокализованные желания исполняются - стоит только поверить. Всего через пару дней после вот этой дискуссии наткнулся в газете на заметку о съедобных насекомых. И вовсе даже не под запретом, и покупай-не хочу. Правда, бизнес чисто австралийский - две недели эта девица что-то тупила, мямлила и ля-ля (причем не из злобных побуждений). А вчера привезли - причем, сцуки, эти курьеры тупо поставили коробку с замороженной жратвой в подъезде, бо у них было (якобы) authority to leave. Ну да черт с ним, девица кинула туда icepack, так что, надеюсь (ттт) они не протухли.
Правда, добиться от нее рецептов не удалось - бросай, говорит, вместо мяса в любое блюдо. Гугл выдал парочку разных рецептов средней длительностью в три часа, что меня радикально не устраивало (времени-то никогда нету), поэтому пришлось, для первой пробы, тупо зажарить. Выяснилось, впрочем, что для жарки эти животинки малопригодны - мяса-то мало, а хитину много. По вкусу оба вида тварей оказались похожи на жареные семечки, если есть их со скорлупой. Правда в зубах застревают ноги и головы, а еще (выяснил после еды) усики кузнечиков изрядно царапают язык. Но я купил целый килограмм красавцев и поэтому мне еще хватит на разные попытки разных рецептов. А теперь - фото :)
Кузнечик замороженный в коробке
Кузнечик жареный на тарелке
Хрущак мучной (перевод кёртеси оф яндекс) замороженный в коробке
Хрущак мучной жареный на тарелке
P.S. Теперь мучаюсь только одним - как бы так захотеть, что б все-таки лотерею-то выиграть?
Правда, добиться от нее рецептов не удалось - бросай, говорит, вместо мяса в любое блюдо. Гугл выдал парочку разных рецептов средней длительностью в три часа, что меня радикально не устраивало (времени-то никогда нету), поэтому пришлось, для первой пробы, тупо зажарить. Выяснилось, впрочем, что для жарки эти животинки малопригодны - мяса-то мало, а хитину много. По вкусу оба вида тварей оказались похожи на жареные семечки, если есть их со скорлупой. Правда в зубах застревают ноги и головы, а еще (выяснил после еды) усики кузнечиков изрядно царапают язык. Но я купил целый килограмм красавцев и поэтому мне еще хватит на разные попытки разных рецептов. А теперь - фото :)
Кузнечик замороженный в коробке
Кузнечик жареный на тарелке
Хрущак мучной (перевод кёртеси оф яндекс) замороженный в коробке
Хрущак мучной жареный на тарелке
P.S. Теперь мучаюсь только одним - как бы так захотеть, что б все-таки лотерею-то выиграть?