Марафон "Буу!" Шестой кулинарный отчет

[arlekinazc]

Шестой кулинарный отчет.
Принимаются отчеты с  15.11 до 22.11 12:00 Пражского времени

И как всегда - наш самый вкусный кулинарный отчет.

Comments

[arlekinazc]

Я сегодня с корицовыми булочками. Ну ооочень вкусно. Вот только у меня духовка сушит. Не знаю что с ней делать.


Рецепт тут https://www.google.com/amp/s/www.gastronom.ru/recipe/amp/32070

[arlekinazc]

отметила

[nche]

В духовку вниз можно ставить ёмкость с водой. У меня это старая сковородка. Раньше без неё пекла, а последние разы с ней - тесто явно лучше выходит!

[arlekinazc]

а у тебя духовка газовая или электро? у меня электро. не знаю, можно так или нет

[nche]

У меня электрическая. Ставлю сковородку на решётку или на противень и задвигаю на самый нижний уровень. Что-то я даже не подумала об электробезопасности... Но, с другой стороны, в духовке всё равно бывает влажно, смотря что готовить, и она рассчитана на это, там степень защиты электрооборудования высокая должна быть... Поискала сейчас в инете, не нашла конкретных чисел( Но пишут, что ставить можно))

[arlekinazc]

ага спасибо. буду пробовать.

[nche]

Не за что) Удачи!

[arlekinazc]

старая была тоже электрическая. все ок. а эта с конвертором. и такая фигня. может воздух сильно сушит? надо пробовать без него

[nche]

Аааа, да, кстати, я конвекцию не использую практически, у меня от неё вся прям горит( даже если температура невысокая. Так что без неё и с водой вообще должно отлично получиться!

[arlekinazc]

вот и я наверное ее перестану использовать. там, где прямо не указано.
спасибо. буду пробовать