Отрицательный результат - тоже результат!
Вообще, конечно, сам результат получился совсем не отрицательный, а очень даже вкусный, но вот сама идея эксперимента провалилась. Аидея была в том, чтобы покрасить манник в розовый цвет с помощью свекольного сока. В качесте красителя к йогуртовому крему для новогоднего тортика сок подошел просто отлично, но там не было термического воздействия (а совсем наоборот), а вот после духовки от ядреного розового цвета ничего не осталось. Так что эксперименты будут продолжаться, ибо химик во мне до сих пор жив :)
ЗЫ. Кстати, сейчас вспомнила, что в прошлый раз брала сок, оставшийся от вареной свеклы, а в этот раз отжала из сырой. Может попробовать в следующий раз с вареной...