как мы лепили пельмени

[yzhara]

ничто так не греет душу морозным зимним днем, как старая семейная забава - лепка пельменей. Особенно в кругу друзей
собрались мы с подружками за большим столом... для начала немного выпили...
совсем немного


а потом пошло дело!
Тесто: ничего лишнего - соль, мука, вода



одной порции показалось мало, пришлось сделать еще




решили усовершенствовать процесс и для приготовления русских пельменей вспользовалились итальянской машинкой




я не только катала тесто, но и снимать процесс успевала



вот такие красавцы у нас получились



это не все, часть уже в морозилке морозятся



теперь смело могу давать совет - проводите зимнее время за лепкой пельменей! Это весело и очень вкусно



тесто, конечно, осталось, но ведь у нас была итальянская машинка для пасты! Сделали домашнюю лапшу






Единственное фото, которое я не успела сделать - такие красивые, сваренные, дымящиеся пельмешки... Не успела! Все съели...