Почему я не одобряю моду на кофе.
Помните стандартные напитки, предлагавшиеся посетителям столовых-закусочных в советское время? Чай, морс, компот, вода газированная с разными вкусами, какао, кофе. Именно в таком порядке. Вкус кофе настолько не располагал к употреблению, что опасности стать кофеманом практически не было. Более-менее приличный кофий люди делали дома, посредством кофемолки и умелых рук, принимался внутрь он как деликатес, радость ценителя-гурмана.
Сейчас кофе - напиток столь же распространенный и доступный, чем чай. Проснуться утром легче с чашечкой кофе. В офисе стоит кофе-машина, чтобы оперативно взбодриться перед очередной порцией работы. Встречаться с друзьями удобно в кофейне и, сами понимаете, не сок же там пить. Вендинговые автоматы и киоски-"островки" с улыбчивыми бариста распределены по городу так, чтобы человек, пожелавший кофе любого сорта и вида, ни в коем случае не испытал фрустрации. А маркетологи, пиарщики и рекламщики с полной самоотдачей трудятся над формированием этого самого желания :)
Я отдаю должное вкусу кофе и умению бариста создавать на основе этого напитка настоящие шедевры. Я искренне люблю кофе, даже растворимый, если с молоком :) Но кофе - это всё-таки не чай и не вода. Кофе - это средство, которое очень сильно воздействует на нервную систему, давление и т.д..
Представьте себе моду на ... валерьянку. Обладающую волшебным ароматом и изысканным вкусом. Прекрасно успокаивающую нервы и способствующую созерцательному взгляду на мир.
Холерики будут пить валерьяночку и радоваться седативному эффекту: в кои-то веки можно расслабить перенапряженные нервы. Флегматики и сангвиники начнут "тормозить", тупить и засыпать. При этом продолжать пить валерьянку, ибо это вкусно, разнообразно (есть тысячи рецептов этой настойки) и модно.
Вот с кофием происходит то же самое, только наоборот. Многим людям полезно расшевелить себя, взбодрить нервную систему и поднять давление. Но не меньшему количеству людей это - во вред.
Я лично знаю холериков, которые постоянно пьют кофе, еще больше разгоняя и так возбудимую нервуху. Представьте себе человека-ураганчик, который с бешеной скоростью носится туда-сюда и стремительно делает кучу дел. Нужных и ненужных, срочных и не срочных. Удобно, скажут флегматики. Не-а, возражу я. Он же не может отдохнуть, этот самый человек! Он не может сидеть спокойно, он не может лечь и сразу уснуть, в конце концов! Он вечный двигатель без тормоза, это очень изнашивает организм и в конце концов приводит к нервному срыву.
Мне нравится современная тенденция заботиться о своем здоровье. Даже с перегибами. Не кушать после шести для похудания и бегать в кедах по асфальту для здоровья. Употреблять подсолнечное масло с ярлычком "без холестерина" и овсянку с пометкой "без глютена". Всё лучше, чем наоборот...
Так вот, хорошо бы, чтобы о побочных эффектах кофе продавцы предупреждали потребителей тоже. Учили опасаться больших доз, пугали, как несчастными теми ГМО... Не продавцы кофе, конечно, но хотя бы их конкуренты. Продавцы чая цейлонско-российского, чистой воды из родников городского водопровода и прочих полезных напитков.