Как съесть собаку
В Китае собачатина более популярна у мандаринцев, нежели у кантонцев. То есть северяне её любят больше, чем южане. Возможно, дело в довольно скудной природе. Так исторически сложилось - народа всегда много, а есть было нечего, вот и тянули в рот всякую гадость! ) Между прочим, именно на севере едят шелковичных гусениц и прочих насекомых, а вот на юге как-то не очень.
Но вернёмся к собачкам. Как определить тушку домашнего питомца, если эта самая тушка обезглавлена? Ведь по размеру собака мясной породы схожа с барашком или козлом. Но приглядитесь к ногам. Если они заканчиваются раздвоенными копытцами, значит зверь был рогатый и травоядный, а вот если там подушечки с когтями...