Рай красного вина, Сент-Эмильон

May 08, 2013 07:00

    Сент-Эмильон расположен в 35 километрах к северо-востоку от Бордо, в департаменте Жиронда французского региона Аквитания. Эти координаты, впрочем, полезны любителю географии - человеку вина гораздо понятнее просто Правый берег. Вся винодельческая коммуна разделена на множества виноградников, буквально нет свободного лоскутка земли без виноградной лозы.



   Приезжающих со стороны Бордо встречает остаток от доминиканского монастыря, построенного в течении XIII века. Эта реликвия так и называется Великая стена.


   Сент-Эмильон знаменит своим винодельческим братством - Жюрадой. Она занимается не только делами шато, но и курирует большинство социальных организаций в округе. Эта организация - орган самоуправления коммуны - впервые появилась в 1199 году, когда Иоанн Безземельный подписал Фалезскую хартию, даровавшую городу некоторые свободы.


  Современная Жюрада существует с 13 сентября 1948 года. Сент-эмильонцы склонны видеть в ней не только и не столько попечителей виноделия, для них это, скорее, совет старейшин, залог продолжения вековых традиций городка. Неудивительно, что жюрады занимаются делами церкви, следят за сбором налогов и курируют местную больницу. Но все же основная миссия Гильдии - блюсти качество сент-эмильонских вин и представлять их в мире (были открыты даже несколько филиалов-канцелярий - в американском Техасе, Йорке и Лондоне в Британии, во Фландрии и в Валлонии).


   Большинство магазинчиков в городке это винные лавки с дегустационными залами. От разнообразия возраста вина и относительно низких цен голова идёт кругом.


   Не каждый год готовит нам хорошее вино. Например из последних 2003-й был годом хорошего урожая и приятного вина. Также известно, что 2000-й, 1982-й, 1961-й годы были на высоте. Но особенный год это послевоенный 1945-й. Его урожай считается самым лучшим и соответственно цены за бутылки красного вина заоблачные. Бутылка "Ротшилда" обойдётся в 14 тысяч евро.




   Любому посетителю консультанты подберут бутылку по карману. Можно и за 10 евро заполучить чудесное вино, которое дома будет стоить в разы больше.




   Башня Дюруа, построенная королём Англии Генри III в 13 веке. Именно с высоты этой башни Жюрада провозглашает в третье воскресенье июня свой вердикт по молодым винам, a  в третье воскресенье сентября даёт добро на начало сбора урожая винограда.




   У вин из Сент-Эмильона помимо общефранцузской классификации имеется бордовская. Saint-Emilion Grand Cru это очень престижный класс, но не стоит путать с одноимёнными виноградниками.




Вид на центральную площадь Сент-Эмильона.


   Одна из главных достопримечательностей, привлекающих каждый год сотни туристов сюда, это монолитная церковь, вырытая в известняковой скале, - самая большая в Европе. Стоит добавить, что название церковь и сама деревня берёт по имени монаха, который поселился в то время (VIII век) в лесу на этом месте. В моё прошлое посещение Сент-Эмильона в 2003 году я побывал в этой церкви, воистину уникальное творение рук человека.






В 1999 году историческую часть Сент-Эмильона включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.


   Вся земля в окрестностях полна катакомбами и гротами, которые сейчас в основном используются как винные погреба.


Ещё одна необычная достопримечательность это местное печенье (макарон). В деревне есть несколько магазинов этого яства.




   В очень милом дворики в переулках Сент-Эмильона можно попробовать местного игристого вина Креман де Бордо (Crémant de Bordeaux).




   Я и моя французская племянница-красавица Муська распили по бокальчику Кремана.




   Оригинально тут расправляются с пробками от бутылок Креман де Бордо.


   Просто супер уютное место для романтики для двоих.


   Так как моя женушка была беременна, мы присматривали коляску.))) Вообще в деревеньке всё чудесно и гармонично, ходи и любуйся.









Есть несколько магазинов с местной лозой. Можно купить, как и довольно взрослую лозу, так и маленькую.





Муська приобрела сент-эмильоновскую лозу себе в полисадник.




   В конце нашей прогулки мы зашли и естественно прикупили себе в Израиль вина, которое было распито по торжественным датам.




  До свидания, Сент-Эмильон!


Сент-Эмильон, 2012, Франция, вино, 2003

Previous post Next post
Up