Виски
Только один образец сегодня.
Bunnahabhain, 18 y.o., OB
Запах. Интересный, как бы двухслойный аромат. Одна волна - херес с тонами чернослива, очень насыщенный, вторая - странное сочетание запаха пыли, прибитой дождём (здесь я точно не уверен, что правильно пишу, просто такая ассоциация накатила), некоторого количества йода и ментольной свежести. Обе волны как бы периодически "сменяют" друг друга, и в целом получается такой острый букет.
Вкус. Сначала поток хересной сладости, затем накатывает волна перца, и сладость сменяется вяжущим дубовым привкусом, который "накрыт" перцем. Перец остаётся очень долго и переходит в послевкусие.
Послевкусие. Сухое, древесное, далее горьковато-солёное, всё на фоне перца.
Общее впечатление. Интересный виски. Комплексный, с нетипичным ароматом, сбалансированный. Мощный, "острый" молт. Разительно отличается от любого другого виски с Айлы.
Bunnahabhain, 18 y.o., OB
Запах. Интересный, как бы двухслойный аромат. Одна волна - херес с тонами чернослива, очень насыщенный, вторая - странное сочетание запаха пыли, прибитой дождём (здесь я точно не уверен, что правильно пишу, просто такая ассоциация накатила), некоторого количества йода и ментольной свежести. Обе волны как бы периодически "сменяют" друг друга, и в целом получается такой острый букет.
Вкус. Сначала поток хересной сладости, затем накатывает волна перца, и сладость сменяется вяжущим дубовым привкусом, который "накрыт" перцем. Перец остаётся очень долго и переходит в послевкусие.
Послевкусие. Сухое, древесное, далее горьковато-солёное, всё на фоне перца.
Общее впечатление. Интересный виски. Комплексный, с нетипичным ароматом, сбалансированный. Мощный, "острый" молт. Разительно отличается от любого другого виски с Айлы.