Появившаяся в Средние века артиллерия постепенно развивалась, постепенно превращаясь в наиболее известные классы. Быстро наметилось два класса - оборонительная (крепостная) артиллерия, а также осадные орудия. Последние начали постепенно почковаться. Наиболее массовыми среди них были бомбарды, сначала небольшого калибра, а дальше они постепенно распухли. Также появились новые варианты, одним из которых оказались мортиры. Эти орудия имели очень короткий ствол и предназначались, прежде всего, для навесного огня. В конце XIX века от них отпочковался новый класс орудий - минометы.
В Военно-историческом музее артиллерии, инженерных войск и войск связи, Санкт-Петербург, мортир хватает. Есть и довольно миниатюрный экземпляр, стоящий в отдельной экспозиции, посвященный Средневековью. Масса немного больше 25 кг, при этом диаметр котла - 110 мм. Такую штуку таскали вдвоем. Как раз из таких минометы и произошли.
Изготовили эту мортиру в XVI веке, на заре появления орудий данного класса.
Наводки, как таковой, не было. Разве что ставить основание под определенным углом.
Такое красивое - в то время частое решение. Как колокола. "Потому что можем".