Грузинская кухня начинается с шоти (лаваш)
Как пекут настоящий хлеб шоти в Грузии
Click to viewГрузинский хлеб, шоти или как по другому - лаваш, печется особым способом. В ролике видно и в чем пекут, и что получается.
Грузинские блюда едятся только с лавашом, так же как балерины танцуют в пуантах! Ну и за праздничным столом конечно только лаваш! Если будете готовить блюда, что я буду публиковать, старайтесь купить или уж достать лаваш!
С обыкновенным хлебом потеряете Оооооочень много!