Наконец-то мое желание марципана удовлетворено полностью. Случилось то, чего я ждал уже 18 лет. В России теперь продают настоящий немецкий марципан! Не те убогонькие цветные яблочки-апельсинчики в мизерных упаковочках, которые нам долгое время втюхивали под видом марципана, а настоящие 125 граммовые марципаны с единственно правильным соотношением сладкого и горького миндаля, которое рождает этот неповторимый вкус.
Короче, счастью моему нет предела. Теперь можно пойти в магазин и купить. Раньше нужно было либо ехать в Европу, либо готовить самому. А готовить его довольно запарно. Одна только очистка миндаля от плёночек чего стоит. А поиски горького миндаля? Вы пробовали когда-нибудь найти в Москве или в Питере горький миндаль? Вот то-то и оно. Горький миндаль можно только самому где-то нарвать или, опять же из-за границы привезти. У нас только галимая эссенция в продаже есть.
А теперь все проблемы решены )