Иран. Лучший ресторан Шираза.
Ресторанный комплекс Haft Khan уже сам по себе является достопримечательностью Шираза. Находится Haft Khan недалеко от Ворот Корана. http://www.haftkhanco.com Именно в этом ресторане мы и решили отпраздновать Юлин день рождения.
Комплекс занимает современное пятиэтажное отдельностоящее здание. Каждый его этаж посвящен отдельной кухне. Мы выбирали между грилем и традиционной кухней.
Выбрали традиционную, спустились в подвал и поняли что не ошиблись!
Мне очень понравился интерьер. Замечательная интерпретация национальных архитектурных мотивов на современный лад.
Пол глянцевый и неровный, многочисленные холмы образуют острова-дастарханы.
Сами посадочные места выглядят очень стильно и в то же время с учетом национального колорита.
Но самое необычное-это конечно потолок.
Кухня превосходная и повар настоящий художник!
Всё очень вкусное, но порции нечеловеческого размера! Рыба и домашний дуг.
Мы пришли часов в 6 и народу было немного, но начиная с 7-30 уже практически не было мест. Людей приходит очень много, как иранцев, так и иностранцев.
В 8 вечера музыканты начали играть на традиционных инструментах.
Перед уходом прошлись по остальным этажам чтобы посмотреть как там. Тоже красиво, но наш этаж традиционной кухни Forod вне конкуренции=)
Цены умеренные - 20-25$ на человека за шикарный ужин.
Продолжение следует